如何选择优质白对虾配合饲料?

南美白对虾（下称白对虾）是当今世界上公认的三大优良养殖虾种之一。其适盐范围广，既可在海水中养殖，也可淡化养殖。但养殖环境的差异会影响白对虾的营养需求和生长速度。 
一、白对虾生长特点及其对配合饲料的需求目前白对虾养殖倾向于两大特点，一是海水集约化、高密度、高产量养殖，且要求生长速度快，养殖周期短。二是淡化养殖。这两个养殖特点都对用于养殖白对虾的配合饲料提出较高的营养要求。尤其在淡化养殖中，由于白对虾受淡水的不断刺激，蜕壳频率增快，需要投给较高营养素（如高蛋白质、维生素等）的配合饲料，才能维持白对虾的快速生长；另外，白对虾在淡水中体内更倾向以蛋白质提供能源，配合饲料中也需更高的蛋白质含量。而在海水养殖中，由于经常使用茶籽饼（１０—１５克／立方米）等促进白对虾蜕壳，也需要提供高质量的饲料补充营养；另外，白对虾在海水中对蛋白质（特别是豆饼中的蛋白质）利用率低，必须投给以动物性蛋白质为主的高质量配合饲料。使用高质量高蛋白质（含蛋白质４０％）的配合饲料，在适宜的温度下，养殖白对虾一般只需７０—９０天就可达到５０—６０尾／公斤的上市规格，饲料系数为０.９—１.３，而投喂低质量低蛋白质（含蛋白质３５％）配合饲料，养殖白对虾则需要１２０天左右才能达到上市规格，饲料系数达１.５—１.７。因此，根据对虾的营养需求生长特点及实际养殖条件，选择较高营养含量的配合饲料，可充分发挥白对虾生长速度快、生产周期短、高密度、高产量养殖的优势。
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