夏季天气炎热，身体水分流失很快，加之外出旅游饮食不规律等，夏季旅游比其他季节旅游更易生病。所以，有关专家提醒，夏季旅游时在饮食上应格外注意。

在一些旅游景点，许多人看到清凉的泉水觉得很干净，又加上干渴，于是就痛痛快快地喝几口。专家提醒，有些泉水有害矿物质超标，有的地方泉水看似清澈，实则污染严重，饮用后对健康不利。

旅途中，吃冷饮、冷食要适可而止，过多的冷饮冷食会降低消化功能甚至引起腹痛腹泻等疾病；另外，生吃瓜果要洗净削皮；不生吃或半生吃水产品和海产品。

不要贪食，暴饮暴食。每次进食的数量、时间等要尽量保持个人平素的规律性；应避免饱餐后立即进行登山、游泳等剧烈活动；不要一边走路，一边进食；对当地吃不惯的调料和菜肴，宁可少吃或不吃，以免肠胃不适，影响游程。

另外，炎炎夏日外出旅游时，防晒也非常重要。首先要注意不要长时间进行日光浴，野外活动要涂防晒油，戴上遮阳帽和墨镜。

并且在上午11时到下午3时是紫外线最强、杀伤力最大的时候，这段时间要尽量少晒阳光。头发也应防晒，在夏季出游时，最好撑把遮阳伞或戴遮阳帽。